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金門食尚
金沙湖畔  |金門食尚|食尚推薦|餐飲店家

金沙湖畔


地址:金門縣金沙鎮后浦頭142號
影片:金沙湖畔



風光明媚的金門金沙水庫,是許多遊客會前來賞景散步的好去處,而座落在水庫旁的金沙湖畔商務大飯店,設施齊全、加上晨昏可欣賞金沙水庫美景,是來金沙鎮住宿的不錯選擇。

除了景致優美之外,飯店近年來推出「一條根風味火鍋」相當受到遊客青睞,成為飯店主打的特色美食。 一條根是金門的特產之一,是一種原生藥用作物,因為有一條主根因而得名,一條根主要用於外用藥、或是做成茶包,特色是茶湯色清,聞起來有一點像黃耆的香氣、有淡淡回甘的滋味。

而金沙湖畔便以一條根熬煮做為湯頭,開發風味小火鍋,沒想到推出之後大受好評,成為飯店的特色與招牌。淡淡甘甜的一條根湯頭,搭配新鮮豐富的食材,非常具有養生的概念,非常適合冬令進補喔!


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金沙湖畔

地址:金門縣金沙鎮后浦頭142號
影片:金沙湖畔