咖啡微醺工作室位於金門縣，專注於提供精緻手沖咖啡、特色甜點及在地文化結合的咖啡體驗。作為一家集咖啡製作、文化體驗和社區交流於一體的創新品牌，咖啡微醺工作室秉持著匠心精神與手工製作，致力於提升顧客對咖啡文化的深度體驗，並成為金門獨特的休閒聚會場所。

工作室提供多樣化的手沖咖啡選項，從選材到沖煮方式都秉持著高標準，並結合在地特色食材製作各式甜點，形成完美的味覺與視覺享受。

咖啡微醺工作室的經營理念圍繞著「慢生活、精緻品味、文化融入」的核心價值，具體體現如下：

1. 專注在地文化與風味：透過在地特色食材與金門本地文化的深度結合，打造獨具特色的咖啡與甜點產品，展現金門的文化底蘊。
2. 提供沉浸式咖啡體驗：將咖啡沖煮過程作為一門藝術展示，讓顧客不僅僅是品嘗咖啡，更能參與其中，享受手工沖煮的過程與成果。
3. 注重品質與可持續發展：嚴選咖啡豆與食材，致力於環保和可持續發展的理念，減少浪費並推動綠色消費，選用可回收或可重複使用的包裝。